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夏日2—我们的三餐

作者：发布时间：2016-07-14 浏览次数：3245

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老年人随着年龄的增加，咀嚼和吞咽能力都会逐渐衰减。在这样的状态下，想让老人保持良好的进食状态，首先必须在烹饪时选择好食材并在烹饪方式上下功夫，才能让老人不带任何负担地享受进食的乐趣。当老人的咀嚼和吞咽能力弱的时候，相对应的办法一般是去掉食材中的筋，并将食材尽可能地做软、糊化煮成泥状，便于老人使用牙齿和舌头将食材磨碎后吞咽。

（早餐：手工包子）

员工采摘无公害西红柿
午餐：西红柿鸡蛋捞面（老年公寓自种无公害蔬菜）

香喷喷的河南人***爱吃面条

一日三餐餐具消毒

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